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Son azules y saben a helado de vainilla, así son los plátanos que pronto podrás comprar

Es una fruta 100% natural y su aspecto es tan peculiar como delicioso al paladar.

Esta especie de plátano se conoce como “blue java banana” y es toda una sensación en el mundo de las frutas por su peculiar aroma, los que lo han probado aseguran que sabe a vainilla y su textura sería muy parecida a la del helado. Su extraño color se da cuando no está maduro y lo propicia una capa de cera, pero lo más llamativo es su sabor extremadamente dulce.

Se puede encontrar en ciertas regiones de Asia, Australia y Hawai siendo muy difícil encontrarlo fuera de estas localizaciones. Las plantas que son capaces de alcanzar los 5 metros de altura pasan a ser amarillas al madurar por completo, como los plátanos comunes.

Según Wikipeda la variedad es un híbrido de las especies Musa balbisiana y Musa acuminata y su nombre más aceptado sería Musa acuminata x balbisiana (ABB) sin embargo es conocido por diferentes formas según la región.

En Hawai por ejemplo; es conocido por “banana helado” o “helado de plátano”. Mientras que en Fiji se llamaría “banana hawaiana”, en las Filipinas la fruta se llama Krie y en América Central Cenizo.

La especie puede servir como postre en crudo o cocinado ya que por su sabor puede ser un excelente final para una buena comida.

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